• Hummus & baba

      Servi avec pita grillé.

    • hummus tahina

      6/9

      huile d’olive, za’atar

    • baba ganouj

      9/13

      huile d’olive. paprika.

    • muhammara

      10/14

      piment d’alep. mélasse de grenade. noix de grenoble.

    • labneh à l’ail

      10/14

      feta bulgare. dukkah (noix). huile de paprika. menthe.

    • mutabal

      8/12

      betteraves rôties. olives.

    • Salades

    • salade mixte

      5/8

      tomate. concombres. oignons. persil. menthe séchée.

    • fenouil & chou-fleur

      6/9

      tahina. yogourt. za'atar.

    • choux vert

      5/8

      vinaigre de riz. graines de carvi.

    • choux rouge

      5/8

      mayo. crème sure. cornichons.

    • betteraves

      6/9

      coriandre. cumin. mélasse de grenade. navets marinés. oignons verts.

    • salade cuite

      6/9

      tomates mijotées. poivrons rôtis.

    • carottes épicées

      6/9

      raisins de corinthe. citron confit. oignon verts. cumin.

    • quinoa

      6/9

      chou frisé. amandes. baies rouges. oignons verts.

    • Pitas

      Un pita grillé avec hummus, tahina, salade de concombres, chou vert, chou rouge et navets marinés.

    • falafel

      10

    • shawarma de poulet

      11

    • kefta de boeuf

      11

    • sabich

      10

      aubergine frite. oeuf dur. concombres marinés. amba.

    • salades

      8

    • Plats

      Servis avec pita grillé, hummus, tahina, navets marinés et choix de 2 salades.

    • falafel

      15

    • shawarma de poulet

      16

    • kefta de boeuf

      16

    • sabich

      16

      aubergine frite. oeuf dur. salade mixte marinés. amba.

    • salades

      15

      choix de 3 salades.

    • Style familial

      Grandes portions à partager, servies avec tahina (pitas non inclus).

    • falafel

      12

    • shawarma de poulet

      18

    • kefta de boeuf

      18

    • sabich

      16

      aubergine frite. oeuf dur. concombres marinés. amba.

    • salades

      17

    • À-côtés

    • falafel

      4

    • shawarma de poulet

      6

    • kefta de boeuf

      6

    • Extras

    • pita grillé

      2/8

      huile d’olive. za’atar.

    • frites sumac

      5/9

    • frites au hummus

      9/15

      hummus. tahina. s’rug.

    • soupe harira

      5

      agneau. pois chiche. lentilles. riz. citron. oeuf. coriandre. persil.

    • Condiments

    • s’rug

      A/C

      coriandre. chili. ail.

    • amba

      1.5/4.5/7.5

      mangue marinée. fenugrec. graines de moutarde.

    • tahina

      1/4/7

      pâte de sésame. jus de citron.

    • Légumes marinés

    • navets

      4

    • concombres

      4

    • choux-fleurs

      5

    • Dessert

    • brownie au nutella

      8

      labneh à la cannelle. 

    • Breuvages

    • hibiscus

      4

    • jus d’agrumes

      4

    • thé glacé grenade

      4

    • moitié-moitié/limonade rose

      4

    • boissons gazeuses

      2

    • bouteilles d’eau

      3

    • café & thé

      3

    • Vin

    • disponible au verre et à la bouteille

      -

    • Bière

    • en fût

    • blonde maison

      5/8

    • bitburger

      6/9

    • sam adams

      6/9

    • ste-ambroise cream ale

      5/8

    • bouteille

    • krombacher

      6

    • canette

    • cidre

      6

    • Cocktails

    • vodka jus d’agrumes

      9

    • tequila jus d’agrumes

      9

    • gin thé

      9

    • whisky moitié-moitié

      9

    • rhum & fanta

      9

    • aperol crush

      9

    • shandy

      8

    • arak, bourbon, scotch, gin ungava

      10-11
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