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Hummus & baba

servi avec des pitas grillés

hummus tahina

huile d’olive. paprika.
7/10

baba ganouj

huile d’olive. paprika.
10/14

muhammara

piment d’alep. mélasse de grenade. noix de grenoble.
10/14

labneh à l’ail

feta bulgare. dukkah (noix). huile de paprika. menthe.
10/14

Salades

salade mixte

tomates. concombres. oignons. persil. menthe séchée.
6/9

fenouil & chou-fleur

tahina. yogourt. za'atar. aneth.
6/9

choux vert

za'atar. graines de carvi.
6/9

betteraves

coriandre. cumin. mélasse de grenade. navets marinés. oignons verts.
6/9

salade cuite

tomates mijotées. poivrons rôtis.
6/9

carottes épicées

raisins de corinthe. citron confit. oignon verts. cumin.
6/9

Pitas

servi dans un pita grillé avec houmous, tahina, salade hachée, chou blanc et violet et navet mariné

falafel

11

shawarma de poulet

12

kefta de boeuf

12

Plats

servi avec pita grillé, houmous, tahina, navet mariné et le choix de deux salades

falafel

16

shawarma de poulet

17

kefta de boeuf

17

salades

choix de 3 salades.
15

Style familial

falafel

15

shawarma de poulet

20

kefta de boeuf

20

salades

20

À-côtés

falafel

5

chicken shawarma

7

beef kefta

7

Extras

pita grillé

huile d’olive. za’atar.
2/8

frites sumac

5/9

frites au hummus

hummus. tahina. s’rug.
9/16

soupe harira

agneau. pois chiche. lentilles. riz. citron. oeuf. coriandre. persil.
6

Légumes marinés

navets

4

concombres

4

Condiments

s’rug

coriandre. chili. ail.
N/C

amba

mangue marinée. fenugrec. graines de moutarde.
1.5/4.5/7.5

tahina

pâte de sésame. jus de citron.
1/4/7

Dessert

brownie au nutella & halvah

8

Breuvages

hibiscus

4

jus d’agrumes

4

thé glacé grenade

4

moitié-moitié/limonade rose

4

boissons gazeuses

2

bouteilles d’eau

3

café & thé

3

Vin

disponible au verre et à la bouteille

-

Bière

en fût

blonde maison

5/8

bitburger

6/9

sam adams

6/9

ste-ambroise cream ale

5/8

bouteille

krombacher

6

canette

cider

6

Cocktails

vodka jus d’agrumes

9

tequila jus d’agrumes

9

gin thé

9

whisky moitié-moitié

9

rhum & fanta

9

aperol crush

9

shandy

8

arak, bourbon, scotch, gin ungava

10-11
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